2016.08.10

皆さまこんにちは

暑～い毎日、日差しでジリジリ。。

私は少しで歩くだけでグッタリしちゃいます

そんな夏こそ夏野菜を食べて元気に過ごしたいですね

夏野菜は身体を冷やす作用があることは有名ですが

その仕組みは夏野菜に多く含まれる「カリウム」にあります

カリウムには利尿作用と

体の余分な熱を逃がしてくれる作用があります

さらに夏野菜には「水分」も多く含まれるため、

体温を下げる手助けをしてくれます

トマト、茄子、きゅうり、ゴーヤ、とうもろこし、枝豆、オクラ、ピーマンなどなど。。

それぞれの野菜の主な効能を紹介します

トマト・・・抗酸化、抗がん、動脈硬化防止、老化防止

茄子・・・利尿作用、抗がん、動脈硬化防止

きゅうり・・・利尿作用、放熱作用

ゴーヤ・・・風邪予防、疲労回復、肌荒れ予防

とうもろこし・・・便秘改善

枝豆・・・疲労回復、二日酔い防止

オクラ・・・調整作用、コレステロール低下作用、血糖値上昇防止

ピーマン・・・風邪予防、美肌効果

などなど嬉しい効果が沢山！

夏野菜たっぷりカレーでスタミナをつけるのもオススメです

暑さ対策をしながら健康になりましょう

是非、夏野菜をうまく活用してみてください

ＰＡＬＭ公園前店